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Tag Archives: parmigiano

I 100 migliori Formaggi al Mondo, 4 Italiani tra i primi 6

Parmigiano reggiano, mozzarella di bufala campana e stracchino di crescenza sono i tre migliori formaggi al mondo secondo TasteAtlas, il portale gastronomico che ha stilato ...

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Parmigiano Reggiano, il formaggio più imitato al mondo (senza riuscirci)

I nomi di fantasia vanno dal “Parmessano” della Colombia al “Reggianto” del Vietnam, al “Parmezza” della Polonia: ma ringraziando Dio non è imitabile, il gusto ...

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